Gastronomia portuguesa: O Al Dente serve pequenos-almoços, almoços e jantares.
O Pequeno-Almoço é composto por um Buffet Completo variado de opções quentes e frias.
O Almoço pode variar entre o Menú e um Buffet do Dia, usando a criatividade do nosso Chefe Executivo.
Para O Jantar o nosso Menú é composto de sabores internacionais e inclui especialidades nacionais, espanholas e italianas.
A sala tem capacidade para 120 pessoas dentro do restaurante e no terraço sobre a piscina.
As ementas do Al Dente incluem:
Gastronomia portuguesa:
Espetada de Tamboril à moda da Costa da Caparica
Posta Mirandesa à Chefe
Gastronomia espanhola:
Polvo marinado com pimentos vermelhos e alho
Salada de queijo com pêras e nozes
Gastronomia italiana:
Sopa de tomate com croutons de pesto
Fettucine verde com salmão fumado e manjericão